Ingredientes:

• 4 postas de salmão
• Sumo de limão q.b.
• Alho cortado em rodelas q.b.
• Orégãos q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Leite q.b.
• Margarina q.b.
• Azeite q.b.
• Puré de batata para acompanhar

Preparação:

Tempere a gosto o salmão com o alho, orégãos, sal, pimenta e leite e deixe tomar gosto durante algumas horas.
Numa frigideira coloque um pouco de margarina e leve a alourar as postas de salmão dos dois lados.
Unte um tabuleiro com margarina ou azeite e coloque as postas no centro e barre-as com maionese.
Coloque o puré de batata em volta das postas e leve o tabuleiro ao forno para gratinar.