Ingredientes :

• 1 Kg de batatas
• 3 latas de atum
• 1 pimento verde
• 1 pimento vermelho
• 2 tomates médios
• 2 cenouras raladas
• 1 alface
• Azeitonas
• Maionese q.b.
• Sal e pimenta

Preparação:


Coloque as batatas cortadas aos quadrados numa panela com bastante água temperada com sal e leve a cozer.
Escorra a água e reduza as batas em puré.
Á parte num prato desfaz-se o atum e junta-se ao puré de batata.
Corte os pimentos em quadradinhos muito pequenos e junta-se também ao puré.
Tempere com sal e pimenta e mexa muito bem, envolvendo todos os ingredientes.
Coloca-se o puré numa forma redonda com buraco, untada com óleo. Leva-se ao frigorifico pelo menos 2 a 3 horas.
Retire e desenforme no prato de servir e barra-se o pudim com maionese.
Decorre com o tomate cortado ás rodelas, cenoura ralada, as azeitonas e alface cortada tipo caldo verde.Bom Apetite.

fonte:https://paladaresdaisa.blogspot.pt/2...ladares+da+Isa)