Ingredientes:

• 4 filetes de pescada de compra
• sumo de 1 limão
• pimenta e sal q.b.
• 1 folha de papel de aluminio
• 1 ovo
• farinha q.b.

Preparação:

1. Temperar os filetes com sal e pimenta dos dois lados.Rega-los com o sumo de limão.Deixar marinar por meia hora.
2. Passa-los pela farinha e pelo ovo batido.
3. Forrar uma forma de ir ao forno com papel de aluminio e colocar os filetes a assar em forno pré-aquecido a 150º, somente por cima do papel, sem nenhuma gordura.
4. Deixar assar meia hora.

Esta receita é bastante saudável e saborosa.
Bom apetite.