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Receita de Lombos de Pescada com Queijo e Béchamel Ingredientes:
Ponha os lombos num pirex e Tempere com sumo de limão, os alhos pisados, um pouco de sal e o vinho. Deixe neste tempero cerca de 30 minutos. Leve o pirex a forno quente durante 15 minutos. Retire do forno e reserve. Entretanto refogue a cebola na manteiga. Junte este refogado ao Béchamel Parmalat. Espalhe o Béchamel sobre o peixe. Polvilhe com um pouco de noz-moscada, o queijo parmesão ralado e por último o queijo mozzarela. Leve novamente ao forno para assar e gratinar. Sirva acompanhado de arroz de ervilhas ou cenoura. Bom Apetite!!! |
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#1
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31-08-2011, 10:04
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Gostei muito desta receita Ana, obrigado por partilhares,
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