|
|
Receita de Pescada Afrodisíaca com Molho de Camarão
Ingredientes:
1. Descongele os medalhões de pescada e os camarões, descasque os camarões deixando-lhes apenas a ponta da cauda. 2. Coloque os medalhões e os camarões num tabuleiro, tempere-os com o dente de alho picado finamente, sumo de limão ,sal e pimenta deixe marinar durante 20 minutos. Regue depois com o azeite e leve ao forno pré - aquecido a 180 º C até que fique fiquem cozidos. Retire e reserve. 3. Arranje e lave os brócolos, corte-os em raminhos ,coza-os também em água e escorra-os. 4. Prepare o puré de batata. 5. Deite para um tacho o molho da assadura que se formou no tabuleiro, adicione 2 dl de água, a sopa de marisco e as natas, misture e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Disponha os medalhões numa travessa, junte o puré de batata num dos lados e os brócolos no outro, regue com o molho de marisco os medalhões de pescada, decore com os camarões, polvilhe com coentros picados e sirva. FOTO: Pathyzinha |
|
#1
|
19-04-2012, 22:51
2
|
|
Ah , aqui esta a receita.Parece bem apetitosa.beijinhos
|
|
20-04-2012, 11:14
3
|
|
Parece-me muito bom!!! Cá em casa é sempre um castigo para se comer peixe talvez com esta receita resulte!!!.
|
|