Ingredientes :

• postas de pescada
• broa
• azeite
• sal
• 1 pouco vinho branco

Preparação:

1. Colocar a pescada num tabuleiro de ir ao forno.
2. Temperar com sal, regar com o azeite e vinho branco e cobrir com o miolo de broa desfeito.
3. Vai a forno quente, até dourar a broa. E já está!

Nota: Se tiverem restos de cogumelos, ou tomates maduros, ou miolo de camarão, também podem juntar, porque fica muito bom! E regado com um pouco de natas em vez do vinho, também!

Fonte: https://milagresnacozinha.blogspot.com/search/label/Entradas%20e%20Pratos%20R%C3%A1pidos