Receita de Pescada Gratinada com Espinafres
Ingredientes:

• 3 medalhões de pescada
• 1 molho de espinafres lavados
• 300ml de molho béchamel
• azeite, cebola q.b.
• sal, água e pimenta q.b.

Preparação:

Coza os medalhões em água e sal.
Salteie os espinafres com pimenta numa frigideira em azeite e alguma cebola dourada.
Numa travessa coloque o peixe já cozido e os espinafres já salteados, cubra com béchamel e leve ao forno até gratinar um pouco.
Bom apetite!