Receita de Salada de Feijão & Tomate com Queijo
Ingredientes:

• Feijão manteiga (~6 colheres de sopa bem cheias por pessoa)
• 1 tomate grande não maduro
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 1 colher de chá sumo de limão
• 1 fatia grossa de queijo flamengo ou outro

Preparação:

Escorra o Feijão manteiga e passe-o por água corrente.
Coloque numa taça.
A este, junte os restantes ingredientes e o tomate em cubos.
Misture e sirva.