Receita de Salada Fresquinha de Arroz
Ingredientes:

• 3 canecas de arroz
• 4 canecas de agua
• azeite q.b.
• sal q.b
• 1 lata média de milho
• 3 latas pequenas de atum
• 3 tomates partidos em cubos
• 4 ovos cozidos partidos
• 1 cebola picadinha
• maionese q.b.

Preparação:

Comece por fazer um arroz branco.
Num tacho, aqueça o azeite e deixe fritar o arroz. Deite a agua e tempere de sal.
Depois de feito deixe arrefecer.
Numa saladeira deite todo o arroz e junte todos os outros ingredientes.
E no fim junte a maionese a gosto e misture.
Leve ao frigorifico ate a hora de servir.
É muito bom para acompanhar grelhados.