Ingredientes para 1 pessoa:

• Alface frisada
• 1 queijinho fresco
• 1 lombo de salmão
• 4 fatias de presunto finíssimas
• Tempero para salada (sal, pimenta, mistura de ervas aromáticas, azeite e vinagre de cidra)

Preparação:

Temperei o lombo de salmão com sal e pimenta, coloquei num bule microplus da tupperware e foi uns 3 minutos ao micro ondas.
Enchi o fundo do prato com alface frisada, que guardo já escolhida e escorrida, também num tupperware.
Cortei o queijo em cubinhos e dispus no centro do prato.
Cortei o lombo de salmão em quatro e coloquei em cima da alface, e o prato era para ser só assim.
Mas resolvi terminar com uma saborosas fatias de presunto.
Reguei com o tempero para saladas, que também tenho já pronto num shaker é só agitar um bocadinho.