Ingredientes:

• 1 Meloa, cortada a meio
• Alface, cortada à mão ou em juliana, a gosto
• Camarão cozido e descascado, a gosto
• 3 ou 4 fatias de Presunto
• 1 Queijo fresco Mozzarella
• 4 Tomates Cherry

Preparação:

Usar uma metade da meloa como recipiente para os restantes ingredientes.
Depois fazer a "cama" com alface, inserir o queijo fresco mozzarella, o presunto enrolado, os tomates cherry cortados a meio e o camarão descascado.

Usar um molho cocktail.
Eu usei um iogurte com aroma de coco, ketchup e folhas de manjericão seco.