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Publicado a 12-09-2011, 18:33
por magnoliazul
Receita de Salada com Panadinhos
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 lata pequena de feijão frade
  • 2 ovos cozidos
  • 1 lata de atum
  • 4 panadinhos de peixe
  • 1 tomate com rama
  • 4 folhas de alface
  • azeite e vinagre q.b.
  • maionese (opcional)
  • azeitonas (opcional)
  • 1/2cebola pequena picadinha
Preparação:

Coza as batatas e a cenoura num tachinho com água e sal.
Coloque os panadinhos num tabuleiro e leve ao forno por 15 m. Reserve.
Numa saladeira coloque as batatas e as cenouras, descasque os ovos em água fria e reserve.
Abra a lata de atum e escorra o óleo.Esfarele o atum para saladeira.
Corte os panadinhos em 4 partes (cada) e coloque na saladeira.
Entretanto aqueça o feijão e junte a salada, corte o tomate em pedacinhos e acrescente a salada, assim como a alface e a salada picada, tempere com azeite e vinagre ou maionese e sirva.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Salada com Panadinhos-salada-panadinhos-magnolia.jpg  
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