Receita de Salada Primaveril de Morangos e Espinafres
Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 punhado de espinafres lavados
• 10 morangos cortados
• 1/2 chávena de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1/3 chávena de vinagre de vinho branco
• 1/2 chávena de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de sementes de papoila

Preparação:

Misture os espinafres e os morangos cortados numa tigela grande.
Misture o açúcar, o sal, o vinagre e o azeite com a batedeira até ficar homogéneo.
Acrescente as sementes e com uma colher disperse-as um pouco pelo molho.
Verta o molho para os espinafres e os morangos e misture bem.
Bon Appetite!