Ingredientes:

• 2 tomates
• 2 kiwis
• 1 pepino
• 1 cebola cortadas ás rodelas
• 1 beterraba cozida
• 1 pêssego em calda, cortados em cubos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 milho
• 6 folhas alface
• 3 queijo fresco cortado ás fatias
• azeitonas q.b.

Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes.
Tempere com maionese e ervas secas ou mistura para saladas.
Enfeite com azeitonas.