Ingredientes:

• 1 tomate cortado às rodelas
• 1 abacate bem maduro cortado às tiras
• 1 pepino cortado às rodelas
• 1 pimento vermelho cortado em pedacinhos
• 1 pimenta serrano bem picada (opcional)
• 1 ramo de coentros picados
• 1 barra de queijo cheddar cortado em fatias
• sal q.b.
• pimenta preta q.b.
• azeite q.b.
• sumo de lima

Preparação:

Podem colocar e fazer esta salada como quiserem, basta só fazer o seu desenho no prato e temperar com o sal pimenta e uma espremidela bem generosa de lima.
Esses sabores de pimentas picantes, abacate, coentros e lima são muito tipicos da nossa área eda culinaria Mexicana.