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Publicado a 25-01-2011, 19:51
por Fireblad23
Receita de Maionese de Alho

Não sou muito bom em culinária mas tenho a receita da mãezinha =) espero que gostem

Ingredientes:
  • 1/4 dl de óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 ou 2 dentes de alho (a gosto)
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de chá de mostarda
  • sal
Preparação:

Coloque tudo dentro de um copo próprio para fazer a maionese e coloque lá dentro todos os ingredientes.
Depois o segredo para que esta fique boa e no ponto é colocar a varinha mágica no fundo do copo de forma a ficarem todos os ingredientes dentro desta, quando a começar a sair amarelo de dentro da varinha mágica começar a levanta-la lentamente e depois se necessário mexer tudo muito bem.

Espero que gostem
Bom Apetite.


FOTO: Paula Crespo
Fotografias
Maionese de Alho-maionese-alho-paula-crespo.jpg  
Quem Fez
paula crespo
  #1  
Antigo
13-06-2011, 04:02
2
É bastante boa esta maionese, eu adoro.... com um camarãozito sabe mesmo bem.
Beijinhos
07-12-2014, 18:09
3
Penso que a unidade para a quantidade de óleo está incorrecta. Não será 1/4L?
Em todo o caso fiz com 200ml e ficou excelente, obrigado!
 

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