Maionese de Leite

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Receita de Maionese de Leite

Ingredientes :

1/2 chav. de leite
- 1 dente de alho
- 1 colher de vinagre (ou 1 colher de limão)
- 1 col. chá de sal
óleo q.b.

Preparação:

Coloque no liquidificador o leite, vinagre, o alho e o sal.
Bata um pouco e com o liquidificador ainda ligado vá colocando em fios o óleo.
Em seguida vai começar a ganhar consistência e cremosidade ficando pronta.

Dica : eu usei uma colher de mostarda e uma pitada de orégãos.

Pessoal fica uma delícia e bem suave!!

fonte:PIELL ROUSE: Maionese de Leite