Receita de Molho para Frango Assado
Ingredientes:

• 30ml de azeite
• 5 dentes de alho picados
• 3 folhas de louro
• sumo de meio limão
• piri-piri q.b.

Preparação:

Salteie os alhos no azeite (há quem prefira óleo/margarina e acrescente vinho branco).
Adicione os restantes ingredientes e retire do lume.
Pincele o frango de ambos os lados enquanto vai assando.
No fim da assadura, guarde o molho para pincelar o frango novamente no fim de assado.
Bom apetite!