Receita de Chá Gelado de Pêssego
Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 saquetas de chá (preto ou verde)
• 1 laranja
• 1 limão
• 1 pernada de hortelã
• 6 pêssegos pequenos
• açúcar q.b. (opcional)
• gelo q.b.

Preparação:

Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá.
Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o chá arrefecer. (fiz o chá no dia anterior)
Entretanto descasque os pêssegos e corte-os em pedaços (usei enlatados).
Com a varinha mágica reduza-os a puré.
Misture o puré dos pêssegos ao chá já arrefecido e à temperatura ambiente e, se necessário adoce a gosto.
Corte a laranja em rodelas assim como o limão e junte à mistura de chá.
Acrescente a hortelã (não usei) e os cubos de gelo e sirva.