Receita de Bolinhos de Coco - Bimby
Ingredientes:

• 150 açúcar
• 200 coco ralado
• 3 ovos

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC
No copo da bimby, com a borboleta colocada na lâmina, colocar os ovos e programar 2min, temp. 37º, vel.4.
Adicionar o açúcar e o côco ralado e programar 30seg, vel.4.
Com o preparado, formar bolinhas e colocar nas formas de alumínio ou silicone .
Por fim, levar ao forno até alourarem (10min).