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Receita de Curd de Laranja e Lima (coalhada) Ingredientes:
1. Coloque no copo as cascas de laranja e lima e o açucar e pulverize 10 seg/vel 9. 2. Adicione os sumos de laranja e lima e programe 1 min/vel 9. 3. Adicione a manteiga e os ovos e programe 10 seg/vel 4. 4. De seguida programe 15 min/80ºC/vel 2. 5. Retire para frascos esterilizados e guarde no frigorífico. 6. Esta receita deu para encher o frasco que vimos na imagem. Sabia que... a lima é usada na culinária pela sua acidez, mas também pelo aroma floral do sumo e da raspa da casca. Fonte: Doces Experiências |
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