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Receita de Bolos Lêvedos - MFP Ingredientes:
Junte todos os ingredientes na cuba da MFP, tendo o cuidado para introduzir primeiro os líquidos e depois os sólidos. O fermento deverá ser utilizado conforme seja fresco ou granulado seco. Escolha o programa massas levedadas (2). Faça bolas do tamanho de 1 laranja e disponha em tabuleiros ou panos polvilhados com farinha e deixe repousar por mais 30 minutos. Pegue em cada uma das bolas e vá achatando tipo panqueca. Polvilhe uma sertã ou, na sua falta, numa frigideira anti-aderente e deixe cozinhar em lume muito brando de um lado e do outro (manda a tradição que sejam feitos em sertã de barro sobre lume de lenha). (1) Na experiência que eu fiz, coloquei 570 gr de farinha, no total, pois pareceu-me que necessitava para melhorar a consistência da massa. (2) Após terminar o programa, ainda deixei ficar mais 20 a 30 minutos na máquina. Após este tempo, a cuba fica com a massa mesmo até o topo (modelo Tefal 1 Kg). * Já encontrei esta receita e outras muito semelhantes com o nome "Bolo Levedo de São Miguel", "Bolo Levedo das Furnas" e "Bolo Levedo dos Açores". Para não utilizar nenhum nome indevidamente, optei por identificar apenas como Bolos Levedos   FOTO: Raquel F Fonte: blog Manjar de Ideias Doces - Manjar de ideias doces... e não só!: Bolos Levedos dos Açores |
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#1
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03-10-2010, 21:22
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Olá Raquel fico á espera de ver a tua experiência
beijinhos |
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05-10-2010, 16:51
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Raquel,
Gostei da receita... Obrigada. Beijinhos |
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07-11-2010, 22:41
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Raquel, ficaram iguais aos que se fazem cá nos Açores (e acredito que igualmente saborosos)
podes começar a vender estás aprovada  Bjinhos |
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08-11-2010, 20:27
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  Vindo de uma Açoreana nao podia ter recebido maior elogio, muito mas MUITO obrigada. Agora fiquei com um grande Ego  .Até me deste vontade de voltar a fazer
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08-11-2010, 20:38
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Raquel acredita que estão mesmo mto bons
, com uma aparência fabulosa!!! Podes aumentar o ego à vontade Adoro esses bolinhos então com queijinho de S. Jorge.... huummmm é uma delíciaaaaaaaa. Vou fazer a tua receita e ver se me saio tão bem como tu :P Mas por via das dúvidas começa fica aqui uma pré encomenda em standby Bjinhos |
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08-11-2010, 20:43
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Oh Verinha, A ti ofereço-te os que tu quiseres Vais ser a relações públicas do negócio, pois tens muito talento para valorizar o produto Obrigada .
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08-11-2010, 22:37
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Combinado Raquel
vamos montar o nosso negócio de Bolos Lêvedos 50/50 os lucros e com a crise q está ai acredita q os bolinhos vão ser mto bem aceites vamos ficar ricas :PBjinhos |
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21-10-2011, 21:21
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ola! obrigada pela receita gostei muito mas nao tenho mfp é possivel fazer a mao?obrigada bj
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28-10-2011, 20:17
10
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Esta receita é juito boa, recomendo 
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