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Receita de Empadas do Alentejo com Recheio - MFP Ingredientes para a Massa:
1. Misture bem todos os ingredientes e amasse bem. Utilize o programa "amassar" da MFP. Enquanto a maquina esta a fazer a massa, faça o recheio. 2. Pincele as forminhas com banha e coloque a massa. Preparação do Recheio: 1. Faça um estufado com o frango e os temperos. Vá acrescentando água aos poucos. Quando o frango estiver cozido desfie. 2. Corte o chouriço às rodelas ou picadinho, e o toucinho às tirinhas. 3. Coloque o frango desfiado nas formas, junte 1 colher de sopa do caldo do frango, 1 tira de toucinho e 1 tira de chouriço. 4. Tape com mais uma camada de massa e leve ao forno até que fiquem douradas. Bom Apetite. |
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#1
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26-09-2010, 01:35
2
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adorei as empadinhas, vou experimentar catarina!
obrigada |
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