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Receita de Massa de Pizza Alta e Fofa - MFP Ingredientes:
Colocar na cuba da máquina de fazer pão os ingredientes pela ordem acima indicada, colocar a cuba na máquina e utilizar o programa Massa. Deixar a massa levedar durante 30m, tapada e em lugar seco, caso utilize o fermento de padeiro. Polvilhar a bancada de cozinha com farinha e comece assim a trabalhar a massa com as mãos em cima da bancada. Dividir a massa em duas partes e esticar cada uma das partes com a mão. Deixar levedar mais 45m, em lugar seco, com a massa tapada. Está então pronta para começar a juntar ingredientes e depois levar ao forno. |
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#1
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20-03-2010, 21:53
2
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Mais uma para o meu caderninho....
Beijoss e Obrigada |
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20-03-2010, 22:56
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Vania Fonseca,
Vou ter que experimentar. Nao sei se por a minha MFP ser de aqui vou conseguir os mesmos resultados. Beijinhos e obrigada |
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21-03-2010, 19:02
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Eu costumo fazer esta receita e fica mesmo deliciosa, muito fofinha, uma maravilha.
Beijinhos |
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