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Publicado a 22-07-2011, 15:20
por sofiac
Receita de Pão de Leite com Arandos - MFP

Esta é uma receita básica de pão de leite à qual podemos juntar o que nos apetecer. Neste caso fiz com arandos secos e ficou yummi

Ingredientes para 1 pão doce :
  • 250 g de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de açúcar
  • 500 g de farinha
  • 15 a 20 g de fermento de padeiro ou 1 1/2 colher chá de fermento biológico seco
  • 200 g de arandos secos
Preparação:

Juntar todos os ingredientes na cuba e ligar a máquina.
Programa Pão Doce, 1000g, tostagem clara.
Ao sinal sonoro juntar os arandos.

Bom apetite!

Nota: o fermento de padeiro dissolve-se no leite e vai 1º para a cuba, ficando o sal para último. Quando se usa fermento seco, este é o último ingrediente a juntar e o sal vai primeiro juntamente com o leite. (ou seja sal e fermento não se devem por juntos)


FOTO: sofiac
Fotografias
MFP - Pão de Leite com Arandos-pao-leite-arandos.jpg  
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