MFP - Pão de Leite com Laranja e Limão

#1

Receita de Leite com Laranja e limão - MFP

Ingredientes:

2 colheres de café de fermento de padeiro instantâneo;
30 gr de açúcar
500g de farinha T45
310 ml de sumo de laranja
30 gr de leite em pó
60 gr de manteiga
1 colher de chá de sal
100 gr de tiras de limão cristalizado para acabamento

Preparação:

Introduza os ingredientes por ordem na máquina, salvo as tiras de limão, respeitando a ordem de primeiro os líquidos e depois os sólidos.
Seleccione o programa de pão básico ou pão doce, na opção menos tostado.
Quando soar o sinal sonoro, acrescente as tiras de limão.
Quando terminar o programa, retire e deixe arrefecer.

Nota: Na minha experiência, não usei tiras de limão cristalizado.

Foto: Raquel F

Fonte: O Atelier do Pão | Cécile e Guillaume Decaux