Arco-Iris de Gelatina

#1

Receita de Arco-Iris de Gelatina

Citação:

Esta gelatina é maravilhosa, trabalhosa mais o resultado final é esse doce com cores lindas.
Um prato apresentavel para as festas de fim de ano.

Ingredientes:

1 pacote de gelatina sabor amora
1 pacote de gelatina sabor tutti-frutti
1 pacote de gelatina sabor limão
1 pacote de gelatina sabor abacaxi
1 pacote de gelatina sabor morango
1 pacote de gelatina sabor tangerina (usei maracujá)
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
1 1/2 lata de leite condensado
1 frasco de leite de coco (200ml)
óleo para untar

Preparação:

Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada.
Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador durante 10 minutos.
Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco.
Verta na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador durante mais 15 minutos.
Repita a preparação com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango.
Cubra com papel aderente e leve ao frigorífoco durante 12 horas.
Desenforme e sirva em seguida.

FOTO: Andrea Susana Pinheiro

14-10-2010, 20:31 2

Que lindooo

14-10-2010, 20:37 3

É linda e deliciosa!

Obrigada Sarinha!! BeijOO!

14-10-2010, 21:43 4

Que lindooooooooooooooo!
Parabéns Andrea
Beijinhos

14-10-2010, 22:00 5

UI UI UI, está um show.
Mas eu assim vou chorar, buuuuááááá, é que eu não tenho tempo para experimentar tantas coisas boas, e principalmente não tenho quem as coma.Depois caio em tentação e não há maneira de a dieta chegar ao fim.
OH VALHA-ME DEUS.

Está linda linda, linda, olha fiquei assim

14-10-2010, 22:01 6

Andrea uma pergunta:
"Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco."
Qual restante, não percebi??

15-10-2010, 14:41 7

CELIA -- Quando vc prepara a gelatina , metade vai para a forma e a outra vc reserva ... a metade que foi para a forma vc leva para o freezer para ficar firme . Depois que essa ficar firme vc pega a outra metade reservada e mistura o leite condensado e o leite de coco e derrama sobre a metade que foi ao freezer e volta com a forma ao freezer para firmar essa segunda parte ... e assim por diante até terminar todos os sabores de gelatinas ... Conseguiu entender?

15-10-2010, 14:59 8

Postado Originalmente por CéliaM

UI UI UI, está um show.
Mas eu assim vou chorar, buuuuááááá, é que eu não tenho tempo para experimentar tantas coisas boas, e principalmente não tenho quem as coma.Depois caio em tentação e não há maneira de a dieta chegar ao fim.
OH VALHA-ME DEUS.

Está linda linda, linda, olha fiquei assim

Célia,
Faz que e' uma delicia. Eu também já fiz e alem de ficarem lindas são
uma delicia... A gelatina não engorda o leite condensado e' o pior.

Eu compro sempre ambos ingredientes light e fat free... Podes usar agar-agar
em vez de gelatina que e' feito a base de algas que e' mais saudável que a gelatina.
La vais de ter que confessar os teus pecados a nutricionista de novo.
Beijinhos

15-10-2010, 15:17 9

Fantastico, absolutamente divinal!

15-10-2010, 16:40 10

Sem comentários!!!

Nota 10!

Beijinhos Andrea.

15-10-2010, 18:01 11

Obrigada !

17-10-2010, 21:25 12

Postado Originalmente por Andrea Susana Pinheiro

CELIA -- Quando vc prepara a gelatina , metade vai para a forma e a outra vc reserva ... a metade que foi para a forma vc leva para o freezer para ficar firme . Depois que essa ficar firme vc pega a outra metade reservada e mistura o leite condensado e o leite de coco e derrama sobre a metade que foi ao freezer e volta com a forma ao freezer para firmar essa segunda parte ... e assim por diante até terminar todos os sabores de gelatinas ... Conseguiu entender?

Sim, Andrea, já percebi, obrigado, vou experimentar em breve.
Obrigado.

18-10-2010, 13:30 13

Receita maravlhosa.. ótima para dias de verão !!

18-10-2010, 14:03 14

Postado Originalmente por Suzana

Receita maravlhosa.. ótima para dias de verão !!

Com certeza essa estará na minha ceia de Ano Novo na praia!! BeijOO!

05-04-2011, 20:01 15

Um sonho essa imagem

liiindo !!!!!!!!!!

16-04-2011, 15:41 16

Está tão L I N D O !
Parabéns!

18-04-2011, 15:47 17

Espetacular...

Uma delícia...

28-06-2012, 19:13 18

Esta receita fica bastante atrativa! Adorei!

14-10-2010, 20:37 3
Andrea Susana Pinheiro	É linda e deliciosa! Obrigada Sarinha!! BeijOO!

14-10-2010, 21:43 4
Anabela Silva	Que lindooooooooooooooo! Parabéns Andrea Beijinhos

14-10-2010, 22:00 5
CéliaM	UI UI UI, está um show. Mas eu assim vou chorar, buuuuááááá, é que eu não tenho tempo para experimentar tantas coisas boas, e principalmente não tenho quem as coma.Depois caio em tentação e não há maneira de a dieta chegar ao fim. OH VALHA-ME DEUS. Está linda linda, linda, olha fiquei assim

14-10-2010, 22:01 6
CéliaM	Andrea uma pergunta: "Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco." Qual restante, não percebi??

15-10-2010, 14:41 7
Andrea Susana Pinheiro	CELIA -- Quando vc prepara a gelatina , metade vai para a forma e a outra vc reserva ... a metade que foi para a forma vc leva para o freezer para ficar firme . Depois que essa ficar firme vc pega a outra metade reservada e mistura o leite condensado e o leite de coco e derrama sobre a metade que foi ao freezer e volta com a forma ao freezer para firmar essa segunda parte ... e assim por diante até terminar todos os sabores de gelatinas ... Conseguiu entender?

15-10-2010, 15:17 9
magnoliazul	Fantastico, absolutamente divinal!

15-10-2010, 16:40 10
suelin	Sem comentários!!! Nota 10! Beijinhos Andrea.

18-10-2010, 13:30 13
Suzana	Receita maravlhosa.. ótima para dias de verão !!

05-04-2011, 20:01 15
Miufas	Um sonho essa imagem liiindo !!!!!!!!!!

16-04-2011, 15:41 16
Isabel Matias	Está tão L I N D O ! Parabéns!

18-04-2011, 15:47 17
CatarinaLopes	Espetacular... Uma delícia...

28-06-2012, 19:13 18
CatarinaF.	Esta receita fica bastante atrativa! Adorei!