Receita de Bolo de Bolacha XV
Ingredientes:

• 2 embalagens bolacha-maria integral
• 4 gemas de ovo
• 125 g manteiga
• 250 g açúcar
• 1 caneca café muito forte
• Bolacha-maria ralada

Preparação:

1. Bater as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.
2. Fazer café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café, não muito quente, e deixam-se arrefecer.
3. Coloca-se uma primeira fiada de bolachas num prato, como por exemplo em forma de flor, e depois barra-se com o creme.
4. Depois volta-se a colocar outra fiada de bolachas embebidas em café e depois o creme, e assim sucessivamente.
5. Por fim barra-se o bolo por fora e polvilha-se com a bolacha ralada.

Bom Apetite.