Receita de Copinhos Light com Mousse de Manga e Bolacha
Ingredientes:

• Meio pacote de bolachas Maria Torradas (raladas)
• 1 lata de manga
• 2 claras (batidas em castelo)
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• natas (opcional)

Preparação:

Escorra as metades de manga e passe as , pelo passe-vite.
Junte as 2 colheres de limao e mexa.
Envolva as claras batidas.
Em copinhos, disponha a bolacha e encha com a mousse.
Pode fazer uma camada de natas se quiser.
Decore a gosto e leve ao frigorifico.