Receita de Creme de Pasteleiro III
Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 1/4 de uma vagem de baunilha
• 120g de gemas
• 100g de açúcar
• 25g de farinha 25gr de maisena

Preparação:

Levar o leite a ferver com uma vagem de baunilha.
Bater as gemas com o açúcar e juntar as farinhas.
Quando o leite ferver juntar o preparado anterior e levar a ferver novamente 2 minutos.