Ingredientes para creme de leite de coco:

• 4 dl de leite coco
• 1,5 dl de leite
• 100 g de acucar
• 45 g de farinha
• 1 ovo
• 3 gemas
• 1 pitada de sal fino
• 1 pitada de baunilha em po

Para o creme de chocolate:

• 5 dl de leite
• 90 g de acucar
• 35 g de farinha
• 2 colheres de sopa de chocolate em po
• 2 ovos
• 2 gemas
• 1 pitada de sal fino

Preparação:

1. Creme de coco: ferva o leite de coco com o leite comum. Deixe arrefecer um pouco.
2. Numa tigela misture o acucar com a farinha, o ovo, as gemas, o sal e a baunilha. Ao preparado junte os leites fervidos e leve ao lume, mexendo ate ferver e espessar um pouco.
3. Retire e sirva para a taca de servir. (pode ser em tacas individuais)
4. Creme de chocolate: ferva o leite e retire do lume.
5. Misture o acucar com a farinha, o chocolate em po, os ovos, as gemas e o sal. Junte o leite fervido e leve novamente ao lume, mexendo sempre, ate cozer e engrossar.
6. Retire e sirva sobre o creme branco ja frio.
7. Deixe arrefecer e sirva bem fresco.

Bom Apetite!!