Ilha Flutuante do Mar Negro

#1

Receita de Ilha Flutuante do Mar Negro

Ingredientes:

4 claras
4 colheres sopa de açúcar
+/-60gr. chocolate em tablete
1 dl. leite (100ml)
1 colher chá saluzena / maizena
manteiga para untar

Preparação:

Unte com manteiga um tabuleiro ou prato de ir ao forno.Ligue o forno.
Bata as claras em castelo e adicione-lhes depois o açúcar aos poucos e batendo sempre.
Disponha em monte sobre o tabuleiro, leve ao forno bastante quente cerca de 8 minutos só e retire.
Num tachinho, leve ao lume o leite com o chocolate até este derreter e, se necessário, ligue-o com 1 colher de chá de saluzena dissolvida num pouco de leite.
Deite depois sobre o doce.
Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Obs:A receita original é o dobro desta.

Bom apetite

FOTO: Carvalhovzky

Fonte: Ratolinha - Receitas, Ponto de cruz, fotos...

23-11-2010, 23:33 2

Não tem imagens da receita, mas pelo texto, já comecei a imaginar uma espécie de molotoff, mas com chocolate e sem o furo no meio.
Deve parecer a tal ilha, se fizermos em forma de montanha, com o chocolate no fundo, a fazer de mar.
Ideia simples e deve ficar uma apresentação muito engraçada.

23-11-2010, 23:33 2
Carvalhovzky	Não tem imagens da receita, mas pelo texto, já comecei a imaginar uma espécie de molotoff, mas com chocolate e sem o furo no meio. Deve parecer a tal ilha, se fizermos em forma de montanha, com o chocolate no fundo, a fazer de mar. Ideia simples e deve ficar uma apresentação muito engraçada.