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Receita de Leite Creme II Ingredientes para 6 pessoas:
1. Deite o leite, a casca de limão e o pau de canela para um tacho, leve ao lume e deixe aquecer. 2. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar. 3. Dissolva a farinha maisena num pouco do leite, adicione à tigela e mexa bem. Junte depois o resto do leite, em fio e mexendo sempre. 4. Deite para o tacho e leve de novo ao lume, mexendo sempre até engrossar. 5. Verta depois para uma travessa funda e deixe arrefecer. Na altura de servir, polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio. Bom Apetite Fonte:Teleculinaria |
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#1
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11-01-2010, 21:23
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Faço da mesma maneira !!!!!!!!!!!
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11-01-2010, 21:53
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Ainda este fim de semana fiz e a menos do pau de canela, fiz tal e qual..
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15-01-2010, 17:29
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Ola Joaozita,
Realmente e' uma receita clasica, e muito boa. Ha quem goste com canela e outras nao... Espero que tenha gostado Beijinhos |
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