Receita de Leite Creme III
Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 5 gemas
• 1/4 de copo de água
• 1 litro de leite
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• canela em pó

Preparação:

Num tacho adicione a farinha, o açúcar e as gemas, adicione a água e com a varinha mágica mexa.
Depois de bem mexido misture o leite e leve ao fogão no lume médio, mexendo sempre com uma colher.
Assim que comece a fervilhar, junte a casca de limão e o pau de canela, sem parar de mexer.
Assim que o leite creme estiver grosso retire a casca de limão e o pau de canela. Divida-o por tacinhas e salpique canela em pó sobre todas as taças enquanto o leite creme estiver quente.
Depois de arrefecer está pronto a servir.

Espero que goste desta receita e Bom Apetite.