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Publicado a 22-04-2013, 13:40
por magnoliazul
Receita de Mousse de 2 Cores
Ingredientes:
  • 2 pacotes de natas
  • 100g de açucar fino
  • 200g de queijo creme
  • 200g de chocolate em barra
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 gemas+ 2 claras
Preparação:

Bata as natas com o açucar até fazer chantily.
Divida as natas em 2 taças: numa junte o queijo creme e reserve no frio.
Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria com a manteiga.
Deixe arrefecer e junte as gemas.
Volte a mexer as claras batidas em castelo.
Por fim junte à outra metade das natas, misturando bem.
Coloque camadas alternadas de queijo e de chocolate em taças ou numa taça maior e leve ao frio até servir.
  #1  
Antigo
 

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