Receita de Mousse de Chocolate Com Baileys e Canela

Ingredientes:

• 60g de Chocolate escuro
• 1 colher de Açúcar
• 1 pau de canela
• 1/2dl de Café expresso quente
• 2 colheres de baileys
• 3/4 de natas inteiras (gordas) frias
• 2 colheres de natas semi-gordas
• 1/2 colheres de açúcar
• 1 a 2 pitadas de canela

Preparação:

Pique o chocolate e derreta açúcar,
mistura o pau de canela e café quente. Despeje o Baileys, cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Combine as natas com o creme e bata ate ficarem homogéneas
a mistura vai ficar suave e compacta
Despeje em taças.
Misture as natas meias-gordas com açúcar e canela em pó.
coloque por cima do mousse e sirva,
Espero que gostem.

Fonte: Coop.ch