|
|
|
Receita de Mousse de Chocolate Caseira
Ingredientes:
Parta em pedacinhos o chocolate e coloque num tigela, junte-lhe a manteiga e leve ao microondas a temperatura média durante 3/4 minutos. Depois de tudo derretido mexa bem para que fique uma mistura homogénea. Separe as gemas das claras e adicione as gemas ao preparado do chocolate, junte-lhe o açúcar e envolva tudo. Bata as claras em castelo, depois de batidas misture-as com o chocolate e mexa até que fique tudo bem envolvido. Leve ao frigorífico para ganhar consistência. Bom Apetite   FOTO: Miaaa |
|
|
#1
|
|
01-05-2011, 23:58
2
|
|
|
Hum... quase que não ligo a mousses., com excepção da mousse caseira de chocolate feito pelo meu primo - pela qual sou uma completa doida
. Hum... se esta mousse e esta receita for como a dele, eis aqui alguém prontinha a faze-la e a prová-la   . Obg pla receita e pela partilha.
|
|
|
02-05-2011, 20:49
3
|
|||||
|
|||||
|
22-06-2011, 17:55
4
|
|
|
usar açucar em po dissolve melhor, derreter o chocolate e manteiga em banho maria nao no micro ondas ,pois este altera o produto,usar manteiga sem sal
|
|
|
14-07-2011, 00:02
5
|
|||||
Sempre usei açúcar normal e ele sempre dissolveu, não noto que haja diferença se derreter o chocolate no microondas ou em banho maria, e a manteiga que uso é sem sal. Cada qual utiliza os seus métodos 
|
|||||
|
03-11-2011, 17:37
6
|
|
|
Uma bela Taça de Mousse.
Bjs. |
|
