Ingredientes:

• 200 gr de Chocolate Preto Culinária em Barra
• 1 Colher Sopa de Margarina
• 6 Ovos
• 6 Colheres Sopa de Açúcar

Preparação:

Bate-se as claras em Castelo e reserva-se.
Em Banho-Maria derrete-se o chocolate com a margarina e deixa-se arrefecer.
Bate-se as 6 gemas com as 6 colheres de sopa de açúcar ate formar um creme junta-se o chocolate derretido e mexe-se tudo muito bem.
Por fim, envolve-se as claras ao preparado anterior.
E já está feita a melhor Mousse de Chocolate do Mundo.

Beijinhos da Solunar!