Mousse de Chocolate com Natas

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Receita de Mousse de Chocolate com Natas

Ingredientes:

Preparação:

Separe as gemas das claras, bata-as em castelo e reserve-as.
Parta o chocolate em pedaços adicione as natas. Leve o preparado ao lume em banho maria, até que fique um creme bem liso.
Na batedeira bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o creme de chocolate ás gemas continuando a bater na batedeira.
Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito cuidado para não se partirem, pode ser com a ajuda de um garfo um ou salazar por exemplo.
Depois de tudo bem misturado leve a mousse ao frigorifico umas horas antes de ser servida.

Bom apetite

FOTO: carinanl