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Receita de Mousse de Chocolate X
Ingredientes:
Num tacho leve ao lume em banho Maria a manteiga e o chocolate e deixe derreter . Depois de derretido apague o lume e deixe arrefecer um pouco. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte as gemas o açucar e o chocolate e bata bem. Bata as natas em chantily e envolva no chocolate e por fim as claras batidas em castelo. Coloque a mousse em tassinhas individuais e leve ao figorifico. Depois da Mousse fria decore a gosto e sirva. FOTO: Susana Simões Ferrão |
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