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Receita de Sobremesa Fresca de Verão
Ingredientes:
Comece por fazer as gelatinas como indicado nas embalagens, coloque cada uma separadamente, e leve ao frio até solidificar e reserve. Ponha as folhas de gelatina a amolecer num pouco de água fria, escorra estas muito bem e leve a derreter no microondas ou em banho-maria. Coloque os iogurtes num copo e junte as folhas de gelatina derretidas, misture tudo muito bem e leve ao frio até prender bem. Estando as gelatinas bem presas corte estas aos bocados no liquidificador e triture tudo muito bem, juntamente com o açúcar baunilhado, (também pode triturar com a varinha mágica) Coloque tudo numa taça e leve de novo ao frio até solidificar. Faça a gelatina de maça e deixe esta á temperatura ambiente. Verta esta por cima da taça quando estas tiverem a consistência desejada e leve de novo ao frio até prender totalmente. Quando desejar servir enfeite a seu gosto e sirva acompanhado com um pouco de gelado a seu gosto. (eu acompanhei com gelado de baunilha) FOTOS: Teresa Aires |
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#1
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