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Publicado a 11-08-2010, 13:36
por suelin
Receita de Soufflé Frio de Chocolate e Amêndoa

Ingredientes:

  • 1 receita de mousse de chocolate
  • 125 g de amêndoa ralada
  • 1 forma de soufflé em pyrex ou louça refractária
  • 1 folha de papel vegetal
  • manteiga, q.b.
  • açúcar
Preparação:

Prepare a mousse, junte a amêndoa e vaze-a num recipiente próprio para soufflés quentes guarnecido exteriormente com papel vegetal untado do lado que fica virado para o interior.
Deixe no frigorífico até ganhar corpo.
Sirva após retirar o papel, polvilhado com açúcar glacé ou decorando a superfície a seu gosto.
  #1  
Antigo
16-08-2010, 01:52
2
Suelin,
Gostei muito desta receita. Bem pratica e facil de fazer.
Ainda por cima não tem de ir ao forno, e quem não gosta
de CHOCOLATE!!!!!
Obrigada pela partilha
17-08-2010, 01:42
3
Olá Catarina,
Obrigada pelo apoio!!!
Beijinhos e boas férias
 

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