Receita de Tiramisu com Frutos Vermelhos
Ingredientes para 6 taças:

• 150g de morangos
• 150g de framboesas
• 2 ovos
• 75g de açúcar em pó
• 250g de mascarpone
• 10 palitos la reine
• Charope de morango qb. para embeber os palitos la reine(não coloquei)

Preparação:

Lave os morangos e as framboesas.
Numa taça junte os morangos cortados e as framboesas inteiras com uma colher de açúcar e reserve no frigorífico.
Separe as gemas das claras.
Numa taça bata as gemas com o açúcar em pó até ficar um creme branco, junte mascarpone e continue a bater por mais alguns minutos e reserve.
Bata as claras em castelo e incorpore delicadamente no creme que reservou.
Corte os biscoitos ao meio.
Nuns copinhos coloque um pouco de creme no fundo, frutos vermelhos, duas metades de palitos la reine e por fim creme.
Leve ao frigorífico 4 horas antes de servir e decore a gosto.