Receita de Bolão de Chocolate e Natas
Ingredientes:

• 1 pacote de chocolate em pó pantagruel
• 4 chávenas de farinha com fermento branca de neve
• 3 chávenas de açúcar
• 1 chávena de leite M/G ou Magro
• 3 pacote de natas
• 6 ovos
• 200 gr de vaqueiro

Preparação:

1. Separar as gemas das claras em duas taças.
Antes de bater as claras em castelo adicionar uma pitada de sal.
2. No recipiente das gemas, colocar a manteiga derretida, a farinha, o leite, o pacote de chocolate e um de natas e bater tudo com a batedeira.
3. Depois envolver as claras em castelo com a colher de pau em movimentos suaves.
4. Colocar numa forma untada com manteiga e farinha previamente e levar ao forno 45 minutos a 180 graus.
5. Enquanto o bolo coze coloca-se os dois pacotes de nata com uma chávena de açúcar e bate-se com a batedeira até ficar firme.
Reserva-se no frigorífico.
6. Quando o bolo estiver pronto desenforma-se deixa-se arrefecer e decoramos a gosto.
Uma tentação!