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Avatar de Miaaa
Publicado a 17-05-2012, 21:22
por Miaaa
Receita de Bolo de Anis
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 150g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de licor de anis
  • Raspas de meio limão
  • 120g de farinha (usei com fermento)
  • 1 pitada de sal (não coloquei)
Preparação:
  • Pré-aqueça o forno a 180°c.
  • Separe as gemas das claras dos ovos.
  • Misture as gemas com a metade do açúcar.
  • Enquanto mexe, acrescente levemente a água.
  • Junte a raspa do limão e a farinha junto às gemas.
  • Junte o sal e o anis.
  • Misture bem.
  • Bata as claras com o resto do açúcar em castelo.
  • Junte as claras devagarinho na mistura, envolvendo-as.
  • Unte a forma com manteiga e verta a mistura.
  • Leve ao forno durante 35/40 minutos.

FOTO: Miaaa
Fotografias
Bolo de Anis-hpim9079.jpg  
  #1  
Antigo
16-01-2013, 14:19
2
Este bolo deve ter um sabor super delicioso...adoro anis, tenho de experimentar.Obrigada pela partilha
 

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