Ingredientes para o Bolo:

• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de baunilha

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 2 gemas
• 1 gota de baunilha

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas
• 2 latas de leite
• 3 gemas
• 2 colheres de maisena
• 1 gota de baunilha

Preparação do Bolo:

Bater na batedeira as claras em castelo.
Juntar as gemas e o açúcar.
Bater até ficar bem claro.
Acrescentar a farinha de trigo.
Ferver o leite com a margarina e despejar na massa.
Bater mais um pouco até misturar bem.
Desligar a batedeira, acrescentar a baunilha e misturar bem.
Por último coloque o fermento em pó e misture de baixo para cima delicadamente.
Cozer em forno pré aquecido.

Preparação do Recheio:

Leve todos os ingredientes ao lume.
Mexa sem parar até formar um creme uniforme.
Rechei o bolo ainda morno.

Preparação da Cobertura:

Leve os ingredientes ao lume (menos as natas).
Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo (não pare de mexer senão irá queimar)-
Retire do lume e acrescente as natas.
Mexa bem até misturar por completo.
Cubra o bolo e enfeite com coco flocado, ou de sua preferência.