Receita de Bolo Arco-Irís

Este e um bolo muito divertido de fazer. É perfeito para festas de crianças elas adoram.
Pode faze-lo com qualquer bolo de massa branca, mas eu deixo aqui uma receita rápida de um bolo muito saboroso.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 iogurte natural (pode ser de outro sabor, mas assim corte um pouco no açúcar)
• 3 chávenas de farinha
• 1/2 chávena de óleo
• 1 laranja
• 1 colher de chá de fermento
• corantes alimentares (eu uso uns da marca ''wilton'' que são em gel)

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar, juntar o óleo, o iogurte e as raspas e sumo da laranja.
Depois juntar a farinha e o fermento.
Bater as claras em castelo e envolver tudo.
Dividir a massa em 6 tacinhas (ou o nº de cores que for usar) e envolver os corantes (os que eu uso são muito concentrados por isso ponho cerca de 1/3 de uma colher de café em cada taça).
Depois despejar metade de cada taça na forma, uma cor de cada vez, por cima da outra ate acabar a massa.

Bom apetite!
Utilizei esta receita num bolo para uma festa e todas as crianças adoraram! Decorei-o e cobri com creme de marshmallow .
fico assim: