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Receita de Bolo de Bolacha
Ingredientes:
Começa-se por fazer o café e tempera-se com um pouco de açúcar. Deixa-se arrefecer um pouquinho. Bate-se a manteiga com o açúcar tudo muito bem, para que fique um creme, pode derreter um pouquinho a manteiga no microondas mas não convêm que fique liquido. Com a mão coloca-se uma bolacha de cada vez no café, só para absorver um pouco de café, colocam-se num prato de servir a mesa e com uma faca barra-se as bolachas com a mistura do açúcar e manteiga. Depois coloca-se outra camada de bolachas e torna-se a barrar, assim sucessivamente até as bolachas e o creme terminarem. Por fim ao café que sobrar deita-se sobre as bolachas. Bom Apetite!!! FOTO: Sandra Raquel Rodrigues |
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