Receita de Bolo de Canela
Ingredientes:

• 1 chávena de azeite
• 1 chávena de leite
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher chá de canela
• 2 chávenas de açúcar
• 2 ovos
• 3 chávenas de farinha

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o azeite e bater.
Acrescentar o leite e a canela e bater novamente.
Peneirar a farinha com o bicarbonato e misturar rapidamente no preparado anterior.
Deitar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada, e levar a cozer em forno médio até passar no teste do palito.
Depois de desenformado está pronto a servir.
Bom apetite.