Receita de Bolo de Canela e Limão Económico
Ingredientes:

• 1 Ovo
• 250g de Farinha
• 250g de Açúcar
• 1 Colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 Chávena de leite
• 100g de margarina derretida
• Raspas de um limão
• 1 Colher de sobremesa de canela em pó

Preparação:

Num recipiente coloque o ovo e bata durante 1/2 minutos com a batedeira, sem parar de bater vá juntando o açúcar, a margarina, as raspas do limão e a canela.
Adicione a farinha e o leite alternadamente e por fim o fermento em pó, e bata durante mais 2 ou 3 minutos. Leve ao forno numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Vá verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
Depois de cozido, desenforme e decore a gosto.

Bom Apetite